Pino Restaurant

Sea is on the table, together with fine wines

Opened in 1979 by Pino and Patrizia following consolidated experience in Italy’s best eateries, Ristorante Pino awaits near to the splendid Viareggio promenade to delight you with the specialities of an exclusive cuisine featuring the taste of Sardinia and its traditional fish recipes.
The menu includes raw seafood, Catalana or Campidanese style shellfish and lobster, spaghetti with mantis shrimps, linguine with shellfish, small squid and bottarga di muggine di Cabras (mullet eggs), assorted fried fish and the famous “Padellate di Pino” (Pino’s pan- fried speciality) with local fish and shellfish. The wine cellar can boast over three hundred excellent wines.

Das 1979 von Pino und Patrizia nach verschiedenen Erlebnissen in den besten Clubs Italiens gegründete Restaurant Pino erwartet Sie in der Nähe der herrlichen Promenade von Viareggio und verwöhnt Sie mit den Spezialitäten einer exklusiven Cuisine, die an die Aromen Sardiniens und an den traditionellen Gerichten der Meerestradition erinnert. Auf der Speisekarte stehen roher Fisch, Hummer und Schalentiere Catalana oder Campidanese, Spaghetti mit Zikaden, Linguine mit Krustentieren, Baby-Tintenfisch und Bottarga aus Cabras, gebratener Paranza und das berühmte „Padellate di Pino“ mit einheimischem Fisch und Schalentieren. Im Keller liegen über dreihundert feine Weinetiketten.

Ресторан Ristorante Pino, основанный в 1979 году Пино и Патрицией, получившими опыт в лучших заведениях Италии, ждет вас возле необыкновенной прогулочной дорожки Виареджо, чтобы побаловать специальными блюдами эксклюзивной кухни, основанной на традиционных морских блюдах Сардинии.
В меню ресторана представлены сырые морепродукты, лангусты и моллюски по-каталански или по- кампидански, спагетти с раками-богомолами, лингуине с моллюсками, кальмары и икра кефали Кабрас, жаркое из мелкой рыбы и знаменитые “Padellate di Pino” с рыбой и местными моллюсками. В винном погребе представлено более трех сотен престижных наименований вин.