EXCELLENT CUISINE, CHARM AND OUTDOOR DINING DURING SUMMER
Adestination for true gourmets and from 2015 to the present day awarded one chef ’s toque by the prestigious Gault Millau guide, the Ristorante
Stadele awaits you at Lana, near Merano, in a delightful and well-restructured Alpine farmhouse. Its refined atmosphere - a mix of rustic charm and contemporary design - will blow you away.
This unique place is valued for its impeccable service and modern menu of international dishes but which also proudly follows the South Tyrolean gastronomic tradition.
Here, aided by his mother Helga, the true vital force of the restaurant who is always ready to spoil customers with great affection, Matthias Wenin personally cooks for the guests using garden-fresh and genuine ingredients and raw materials which he then makes into chutneys to take away.
Das Stadele Restaurant, das Ziel echter Feinschmecker, seit 2015 mit einem Hut des angesehenen Füherers Gault Millau ausgezeichnet, erwartet Sie in Lana, in der Nähe von Meran, in einem charmanten, gut renovierten Bauernhof, der Sie mit seiner gepflegten Atmosphäre zwischen rustikalem und zeitgemäßem Design überraschen wird.
Ein einzigartiger Ort, der sich durch tadellosen Serviceundeinemoderne,internationaleSpeisekarte auszeichnet, die aber auch stolz mit der Südtiroler Tradition verbunden ist. Hier kocht Matthias Wenin, begleitet von seiner Mutter Helga , der wahren Seele des Restaurants, die immer bereit ist, die Kunden mit großer Zuneigung zu verwöhnen, persönlich für die Gäste mit Zutaten aus dem Garten, frischen und unverfälschten Rohstoffen , die er auch in Kompotte und Chutneys zum Mitnehmen verwandelt.
Ресторан Stadele, мекка для настоящих гурманов, регулярно с 2015 года награждаемый поварскими колпаками ресторанным гидом Gault Millau, ожидает вас в Лане, недалеко от Мерано, в великолепно отреставрированном фермерском доме, который впечатлит вас своей изысканной атмосферой, сочетающей рустикальный стиль и современный дизайн. Это уникальное заведение с безупречным сервисом и современным меню, включающим интернациональные блюда и в то же время гастрономические традиции региона Альто-Адидже. Здесь Маттиас Венин вместе с матерью Хельгой, настоящей душой заведения, которая всегда готова побаловать посетителей теплым гостеприимством, лично готовит блюда для гостей ресторана, используя для этого свежие ингредиенты из огорода, которые он превращает в компоты и чатни на вынос.