Gli gnocchi alla romana

Questo piatto tipico della tradizione gastronomica laziale è una pietanza davvero semplice, dal gusto delicato e sfizioso che prevede l’uso di pochi ingredienti, tra cui semolino, burro e tanto Grana Padano. Questa ricetta di poche pretese, diventata celebre da Roma in tutta Italia, è sicuramente golosissima e sostanziosa!